Rýchlejšie chladenie zaručí dlhodobú čerstvosť
Komparatívne štúdie preukázali, že čerstvé plodiny balené v OPPP prepravkách IFCO dosahovali dlhšiu trvanlivosť. Štúdie potvrdili, že funkcia odvetrávania v našich OPPP prepravkách zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní správnej teploty a vlhkosti v rámci chladiaceho reťazca od zberu až po predaj.
Na záver výskumníci konštatovali, že ovocie a zelenina balené v OPPP prepravkách IFCO zostali pevnejšie, menej plesniveli, mali čerstvejšie plody a stonky a vyššie percento plodín si zachovalo dobré predajné vlastnosti. OPPP prepravky IFCO zároveň zaručia, že palety s tovarom budú mať dostatočné odvetrávanie, aby sa počas prepravy a skladovania udržiavala správna teplota, a to aj pri ťažšie prístupných produktoch v strede paliet.