IFCO - Il vostro partner fidato per quanto riguarda la sicurezza alimentare

Per IFCO, la sicurezza alimentare rappresenta una priorità. Scoprite come manteniamo questo impegno offrendo una gamma di prodotti di alta qualità e ricorrendo a rigorosi processi di igienizzazione, costanti test e specialisti dedicati.

Gli RPC IFCO vantano precedenti ottimali in materia di sicurezza alimentare

In un sistema di pooling, come IFCO SmartCycle™, la pulizia e l’igienizzazione dei contenitori riutilizzabili in plastica (RPC) sono assolutamente fondamentali. Facciamo uso di processi altamente automatizzati finalizzati alla disattivazione o rimozione di agenti patogeni umani e vegetali. Non sono mai stati documentati casi di trasmissione di virus vegetali tramite gli RPC IFCO.

I nostri RPC vengono prelavati, lavati, sciacquati e igienizzati con disinfettanti prima di venire utilizzati nuovamente. Grazie a un processo di costante monitoraggio dei nostri processi tramite il nostro software SmartGuardian™, siamo in grado di garantire standard ottimali in quanto a qualità e igiene dei prodotti.

IFCO promuove programmi di sicurezza alimentare

Nell’ambito della catena di fornitura dei prodotti freschi, la sicurezza alimentare è fondamentale. IFCO dimostra il proprio impegno nei confronti della sicurezza alimentare in ogni aspetto della sua attività. Ci adoperiamo al massimo al fine di seguire processi di monitoraggio efficaci e installare programmi di sicurezza alimentare: questi sono infatti principi importantissimi. Ogni procedura prevede un’analisi dei rischi e stabilire i punti critici, nonché la verifica e la documentazione dei metodi utilizzati. Ma nessun processo può però funzionare in assenza di un’adeguata cultura aziendale, sui cui principi il personale deve sforzarsi di basare il proprio operato e atteggiamento quotidiano.

Possiamo aiutarvi a sensibilizzare il vostro settore per quanto riguarda la sicurezza alimentare

Scoprite come il personale, i prodotti e i servizi IFCO possono contribuire ai vostri sforzi in materia di sicurezza alimentare. Ad esempio, grazie al nostro sistema di identificazione dei pallet potete essere certi che gli RPC sono puliti e igienizzati, le nostre competenze di tracciabilità consentono di monitorare la catena del freddo, mentre il nostro sistema one-touch riduce la necessità di manipolare i prodotti.

IFCO rispetta e supera gli standard globali

L’importanza da noi accordata a qualità, igiene e test viene verificata da organizzazioni esterne.

  • Siamo certificati in base alle Pratiche di Buona Fabbricazione (CGMP), che garantiscono un adeguato monitoraggio dei processi di fabbricazione.
  • Disponiamo inoltre della certificazione di gestione della qualità rilasciata dall’Organizzazione Internazionale Standardizzata (ISO 9001)
  • Aspetto particolarmente significativo: i nostri processi di pulizia vengono controllati da soggetti terzi indipendenti, al fine di garantirne la conformità ai più rigorosi standard globali del settore e in materia di igiene e sicurezza alimentare.
  • Frequenti test e controlli condotti da terzi dimostrano come i nostri processi di pulizia e disinfezione siano estremamente efficaci nel rimuovere microorganismi, sostanze tossiche e altre impurità.
  • In base a tali test, gli RPC IFCO igienizzati offrono il medesimo grado di sicurezza di contenitori nuovi, riutilizzabili o monouso.
  • Gli RPC IFCO possono essere utilizzati senza problemi come soluzione di imballaggio per i prodotti freschi e le derrate deperibili.

IFCO dispone di processi di lavaggio convalidati

Nell’ambito del processo a circuito chiuso SmartCycle™, gli RPC IFCO vengono sottoposti a costanti controlli a livello di pallet. Presso i nostri centri di lavaggio altamente automatizzati, ciascun RPC viene lavato e igienizzato individualmente nell’ambito di un processo convalidato basato su rigorose linee guida aziendali, seguite presso tutte le sedi IFCO nel mondo.

La scienza alla base del nostro processo di lavaggio

Desideriamo inoltre illustrarvi gli aspetti tecnici del nostro processo all’avanguardia di pulizia e igienizzazione, finalizzato alla disattivazione o rimozione di un’ampia gamma di microrganismi. Il nostro sistema IFCO SmartGuardian™ provvede a un costante monitoraggio dei processi, mentre i dati vengono costantemente convalidati.

La garanzia dei nostri partner

Il nostro partner globale di igienizzazione garantisce l’efficacia di detergenti disinfettanti nei confronti di un’ampia gamma di virus e batteri. Date un’occhiata all’interno di un centro di lavaggio IFCO qui.

Studi sulle sfide del lavaggio

Nell’ambito del nostro processo di convalida, effettuiamo ulteriori studi sulle "problematiche di lavaggio" al fine di garantire l’efficacia del nostro processo di lavaggio nel rimuovere o disattivare patogeni umani e vegetali. Questi studi dimostrano l’assenza di qualsiasi rischio di trasmissione dai nostri RPC.

Per ulteriori informazioni

IFCO impiega esperti in materia di sicurezza alimentare

Gli RPC IFCO vengono costantemente sottoposti a test e verifiche al fine di garantire l’assenza di contaminanti. Confidiamo nei nostri rigorosi processi standardizzati di igienizzazione finalizzati alla fornitura di RPC puliti e igienizzati. Il nostro impegno prevede fra l’altro l’impiego di specialisti in materia di sicurezza per gestire le politiche aziendali, monitorare i processi o far fronte a eventuali minacce potenziali. I soggetti in questione garantiscono che i nostri processi siano sempre i più avanzati del settore e, soprattutto, sicuri per i vostri prodotti.

Per qualsiasi domanda in materia di sicurezza alimentare e processi di lavaggio, siete pregati di contattare il nostro responsabile di qualità e sicurezza alimentare presso IFCO.

Stories

Consulenza specialistica da parte del Global Director IFCO

IFCO attribuisce grande importanza alla sicurezza alimentare. Jeffery Mitchell, Global Director of Food Safety dell’azienda, è un esperto in materia di sanificazione e prevenzione delle patologie di origine alimentare, nonché della convalida dei processi di lavaggio e sanificazione finalizzati a garantire la riduzione degli agenti patogeni.

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I clienti si affidano a IFCO come partner in materia di sicurezza alimentare

I clienti sono i testimoni più affidabili dell’efficacia della nostra strategia di sicurezza alimentare. I coltivatori si impegnano al massimo per produrre e raccogliere le proprie merci e nel far sì che esse giungano ai rivenditori e consumatori con la massima rapidità e sicurezza.

Fate la conoscenza dei coltivatori italiani che si affidano agli RPC IFCO per trasportare i loro prodotti freschi e confidano nella capacità di IFCO di garantire la sicurezza alimentare. Scoprite qui il perché.

La sicurezza alimentare rappresenta la nostra priorità. Avete ancora delle domande?

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