Proces pranja IFCO višekratne plastične ambalaže : Održavanje strogih globalnih standarda za bezbednost hrane

Za naše klijente bezbednost hrane je od suštinskog značaja. Stoga je u preduzeću IFCO preduslov da svi naši objekti za pranje budu u skladu sa strogim globalnim standardima. IFCO zna da je klijentima bezbednost hrane jednako važna koliko i svežina i kvalitet. Zato u našim objektima za pranje strogo primenjujemo globalne higijenske i dezinfekcijske standarde.

Rigorozni procesi pranja se kontinuirano poboljšavaju

Nakon svake upotrebe, IFCO višekratna plastična ambalaža se ponovo prikuplja i šalje jednom od naših verifikovanih centara za pranje. U njemu se IFCO višekratna plastična ambalaža pere u skladu s najvišim standardima bezbednosti hrane i strogo primenjivanim globalnim higijenskim i dezinfekcijskim standardima. Naša višekratna plastična ambalaža izlaže se pretpranju, pranju, ispiranju i sredstvima za dezinfekciju pre nego što se ponovo vrati u opticaj.

IFCO primenjuje iste procese pranja i sušenja širom sveta. Naši procesi čišćenja, pranja i dezinfekcije osmišljeni su tako da uklone sav organski ostatak s površina ambalaže.

Tokom procesa pranja, IFCO višekratna plastična ambalaža prolazi kroz mašine za pranje pod visokim pritiskom koje koriste kaustične deterdžente i ekološki odobrena sredstva za dezinfekciju koja su posebno pogodna za mašine za tunelsko pranje. Zatim se višekratna plastična ambalaža dvostruko ispira sredstvom za dezinfekciju i čistom vodom. Sistem koristi idealnu kombinaciju deterdženta i sredstva za dezinfekciju, temperature vode, visokog protoka kroz mlaznice i vremena pranja da bi se postigli optimalni rezultati.

Kako obezbeđujemo održavanje higijene IFCO višekratne plastične ambalaže?

Uz naš proces pranja SmartCycle možete da budete sigurni da će sva IFCO višekratna plastična ambalaža koju koristite zadovoljavati stroge globalne higijenske standarde. Antimikrobno sredstvo koje se koristi u procesu pranja svodi broj mikroorganizama na bezbedan nivo ili ih uklanja, što uključujuje i bakterije, viruse, gljivice i buđi.

Shodno procesima pranja, naš globalni partner za dezinfekciju ambalaže garantuje da je naša višekratna plastična ambalaža bezbedna za ponovnu upotrebu. Pored toga, naši visokoautomatizovani procesi pranja se nadziru i podležu stalnom poboljšanju i validaciji preduzeća IFCO i nezavisnih spoljnih stručnjaka za bezbednost hrane da bi se obezbedilo što detaljnije i efikasnije čišćenje.

Proces čišćenja SmartCycle™

Procesom pranja IFCO SmartCycle naša višekratna plastična ambalaža se pere u skladu s najvišim standardima u industriji. Na taj način obezbeđujemo najefikasnije i najučinkovitije procese pranja i sušenja naše višekratne plastične ambalaže. Uz naš proces pranja SmartCycle možete da budete sigurni da će IFCO višekratna plastična ambalaža koju koristite zadovoljavati stroge globalne higijenske standarde. Za naše klijente bezbednost hrane je od suštinskog značaja. Stoga je u preduzeću IFCO preduslov da naši objekti za pranje budu u skladu sa strogim globalnim higijenskim standardima.

Naši servisni centri za višekratnu plastičnu ambalažu:

  • opremljeni su najmodernijim tehnologijama razvijenim u saradnji s našim dobavljačima
  • pažljivo biraju deterdžente i sredstva za dezinfekciju, čime se održava bezbedan nivo mikroorganizama, toksičnih supstanci i ostalih nečistoća
  • proveravaju ih nezavnisne treće strane, čime se osigurava kontinuirano visok nivo kvaliteta

Digitalna tehnologija IFCO SmartGuardian™ nadzire ceo proces

Naši procesi se kontinuirano nadgledaju elektronski zahvaljujući tehnologiji SmartGuardian™, našem sopstvenom sistemu za kontrolu procesa pranja, uz redovno proveravanje podataka. Sistem neprekidno nadzire temperaturu pranja, pritisak, koncentraciju deterdženta i sredstva za dezinfekciju i na kraju kreira pravi o smeni.

Pored toga, SmartGuardian™ upozorava naše rukovodioce na bezbednost hrane ukoliko bilo koji deo sistema počne da radi pod nedovoljno optimalnim uslovima, kako bi se proces mogao zaustaviti i ponovo kalibrisati na odgovarajuće postavke. Isto tako ručno nadgledamo svaku promenjivu najmanje dva puta po smeni da bismo proverili da li naš automatizovani sistem prikladno radi.

Deterdženti i sredstva za dezinfekciju

U servisnim centrima preduzeća IFCO koristimo standardizovane visokoefikasne deterdžente i sredstva za dezinfekciju da bismo obezbedili nivo higijene IFCO višekratne plastične ambalaže koja prolazi kroz naš program pranja i dezinfekcije.

Naš globalni partner za dezinfekciju garantuje preduzeću IFCO da se višekratna plastična ambalaža čisti i dizenfikuje na očekivani način u skladu s važećim nacionalnim i međunarodnim propisima i svim lokalnim propisima koji mogu da se primenjuju i da će nivoi ostataka mikroorganizama, toksičnih supstanci i ostalih nečistoća biti u skladu s maksimalnim nivoima utvrđenim u važećim propisima u zemlji u kojoj se postupci obavljaju.

Osim toga, korišćenje pravilno očišćene i dezinfikovane višekratne plastične ambalaže neće dovesti do mikrobiološke kontaminacije ili prenosa toksičnih supstanci i drugih nečistoća (kao što su ostaci pesticida) sa IFCO ambalaže na proizvode koji se u njoj nalaze.

Garancija pokriva uklanjanje ili deaktivaciju sledećih kontaminanata

Patogene bakterije iz hrane i mikroorganizmi koji luče toksine:

  • Listerija (Listeria monocytogenes)
  • Salmonela
  • Ešerihija koli (Eschericia coli), serotipovi (STEC, EHEC 0104:H4, O157:H7, 0111:H2)
  • Kampilobakterioza (Campylobacter jejuni)
  • Zlatni stafilokok (Staphylococcus aureus)
  • Influenca A virus tipa H5N1 „ptičiji gripˮ
  • Virus mozaika pepina (Peppino mosaic virus)
  • Peppino mosaic potexvirus
  • Crna sigatoka (Mycosphaerella fijiensis)
  • Buđi
  • Pesticidi, herbicidi, fungicidi i proizvodi njihove degradacije
  • Jedinjenja koja pripadaju različitim hemijskim porodicama: (triazini, organofosfati, karbamati, fenilureje, neonikotinoidi, itd.)
  • Virus zelenog pegavog mozaika krastavca (CGMMV)
  • Voćni virus smeđeg naboranog paradajza (ToBRFV)

ISO sertifikovani proces pranja i testiranje higijene

Procesi ponovnog preuzimanja, pranja i dostave su sertifikovani prema ISO 9001. Pored toga, potvrdu za efikasnost eliminisanja bakterija, kao i virusa s površina IFCO višekratne plastične ambalaže pri procesu tuneskog pranja izdaje ISO sertifikovana istraživačka laboratorija treće strane.

Da bi se potvrdilo da je naš proces pranja efikasan, IFCO i nezavisni stručnjaci za bezbednost hrane rutinski testiraju dezinfikovanu višestruku plastičnu ambalažu na odsustvo patogena. To uključuje naš sistem opsežnog nadzora higijene u servisnim centrima, čime je obuhvaćeno svakodnevno ATP praćenje, kao i sedmično i tromesečno uzimanje bakterijskog brisa.

U slučaju zabrinutosti ili upozorenja na konkretne kontaminante ili mikroorganizme, preduzeće IFCO će sprovesti niz dodatnih „izazova za pranjeˮ dodatnim testiranjem da bi se potvrdilo odsustvo patogena.

IFCO čuva podatke o čišćenju pružajući time mogućnost revizorskog praćenja na nivou palete radi bezbednosti hrane. Ako se problem kontaminacije pojavi negde u vašem lancu snabdevanja, moći ćete da dokažete da vaša IFCO višekratna plastična ambalaža ispunjava sve potrebne standarde usklađenosti pre utovara i distribucije.

IFCO je vaš poverljivi partner za bezbednost hrane

Bezbednost hrane je prioritet za IFCO. Preduzeće IFCO je posvećeno bezbednosti hrane i higijeni naše višekratne plastične ambalaže (RPC).

Опширније

followNewsletter
Kako možemo danas da vam pomognemo?