イフコにとって、食の安全は最優先事項です。イフコは、食品の安全性と再利用可能なプラスチック容器（RPC）の衛生管理に努めています。1992年以来、何十億もの生鮮品の出荷に使用されているイフコのRPCは、食品安全に関するアウトブレイクの原因として特定されたことは一度もありません。優れた製品、厳格な衛生管理、継続的なテスト、専任のスペシャリストを通じて、私たちがどのようにこのコミットメントを強調しているのかをご覧ください。
私たちは、お客様にとって大切なことを大切にしています。なぜなら、最も新鮮な食品をコスト効率よくお届けするためには、まず食品の安全性を保証しなければならないからです。私たちのRPCは食品グレードとして認定されています。私たちの手順と洗浄工程は、食品業界の最高水準で国際的に認定されています。私たちのスペシャリストは何十年もの経験を積んでいます。これらの要素はすべて連動しており、それぞれが次の土台となるのです。
イフコ スマートサイクルのようなプーリングシステムでは、RPCの洗浄と除菌が極めて重要です。私たちは、人間や植物の病原体を不活性化または除去するように設計された高度に自動化されたプロセスを使用しています。イフコRPCから植物ウイルスが感染した例は、これまで一度もありません。私たちのRPCは、再び発送される前に、予備洗浄、洗浄、すすぎ、消毒剤による除菌が行われます。私たちは独自のSmartGuardian™を通じてプロセスを継続的に監視しているため、最高レベルの製品品質と衛生状態を保証することができます。
生鮮食品のサプライチェーンでは、食品の安全性が重要です。イフコは、すべての業務において、食品安全への公約を表明しています。この考え方は非常に重要であるため、私たちはプロセスのモニタリングや食品安全プログラムの導入に力を入れています。どのような手順でも、リスクの分析、クリティカルポイントの設定、方法の検証や文書化などが含まれます。しかし、適切な従業員文化がなければ、どんなプロセスもうまくいきません。従業員の日々の態度や行動に、この原則を浸透させる必要があります！
当社の人材、製品、サービスが、お客様の食品安全への取り組みをどのようにサポートできるかをご紹介します。例えば、パレット識別機能により、イフコRPCが衛生的に清潔な状態で到着することを確認することができます。また、トラック＆トレース機能により、コールドチェーンを監視することができます。また、当社のワンタッチシステムが、なぜ農産物に触れる必要性を減らすことができるのか、その理由をご覧ください。
当社は品質、衛生、テストに重点を置いており、外部機関によって検証されています。
IFCOのRPCは、クローズドループのSmartCycle™に従って、パレットレベルで定期的に監視されています。高度に自動化された洗浄センターでは、世界各地のセンターで使用されている厳格な社内ガイドラインに沿った検証済みのプロセスで、各RPCが個別に洗浄・除菌されます。
私たちの最先端の洗浄・衛生プロセスの背後にある科学についても知っていただきたいと思っています。このプロセスは、人間や植物のさまざまな病原体を不活性化または除去するように設計されています。
イフコ独自の SmartGuardian™システムが工程を継続的に監視し、そのデータは定期的に検証されています。
私たちのグローバル・サニテーション・パートナーは、洗剤や消毒液がウイルスや細菌に対して有効であることを保証します。 そこで、イフコ・ウォッシュセンターの内部を覗いてみましょう こちら
検証プロセスの一環として、私たちはさらに「洗浄チャレンジ」試験を実施し、洗浄プロセスがヒトと植物の両方の病原体を除去または不活性化するのに有効であることを確認しています。これらの試験により、当社のRPCから感染するリスクがないことが証明されます。
イフコのRPCは、継続的に検査され、汚染物質が含まれていないことが確認されています。私たちは、衛生的にクリーンなRPCを提供するために、厳格な衛生管理と標準化されたプロセスに信頼を置いています。私たちのコミットメントの一環として、食品安全のスペシャリストがポリシーを管理し、プロセスを監視し、潜在的な脅威に対応するためにいます。私たちのプロセスが常に市場で最も進んだものであり、何よりもお客様の製品にとって安全であることを保証しています。
食品安全や洗浄に関するご質問は、イフコの食品安全・品質担当ディレクターにお問い合わせください
私たちの顧客は、食品安全に関するストーリーを最もよく理解しています。生産者は、商品を生産・収穫し、小売業者や消費者に迅速かつ安全に届けるために懸命に働いています。彼らは、イフコの洗浄と衛生管理方法が、バクテリアや植物ウイルスを含む汚染物質や微生物を除去することを信頼しています。そして、イフコのRPCで製造された製品が安全であることを知っているのです。 食の安全は、私たちの最優先事項です。まだご質問はありますか？お問い合わせください！
