イフコRPCは、生産者からPOS（販売時点情報管理）へ直行するため、労働力、保管スペース、包装の無駄を削減します。生鮮食品売り場での交換が素早く簡単にできるため、時間とコストの節約につながります。
「ワンタッチ」とは、生産者が一度容器に農産物を入れたら、買い物客がPOS（販売時点情報管理）で選ぶまで、誰もその農産物に触れないことを意味します。例えば、IFCOのワンタッチ・システムでの新鮮な桃を想像してみましょう。桃は、まず農場でRPCに入れられ、その後、サプライチェーンを通ってPOSに送られます。イフコRPCはすぐに展示できる為、再び触れられることはありません。IFCOのRPCはすぐに展示が可能なため、そのまま店頭に並べることができます。開梱、再梱包、棚積みの必要がありません。
買い物客は、RPCに入った食品は、使い捨てのパッケージに入った食品よりも新鮮で高品質であると認識しています。また、RPCはより衛生的であると考えられている。全体として、RPCのディスプレイで買い物をする方が良いと答え、中にはより高いお金を払っても良いと答えた人もいました。
アルゼンチン、ブラジル、カナダ、チリ、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、イギリスの買い物客は、生鮮食品の陳列について以下の質問に答えている。
