IFCO, le premier fournisseur mondial de bacs réutilisables déstinés aux aliments frais, fête le cinquième anniversaire et le déploiement européen significatif de son concept de bac innovant – le Brown Lift Lock for Bread. En mars 2015, fort de son esprit de pionnier et de sa capacité d’innovation,
IFCO a lancé l’un des premiers bacs pliables réutilisables du marché des produits de boulangerie, très rares à cette époque. Cet emballage garantit une meilleure conservation des produits de boulangerie tout au long de la chaîne logistique. Il est utilisable en toute sécurité en congélation (jusqu’à -23°C), est adapté à un stockage à des températures comprises entre -0°C et +60°C et resiste à l’humidité. Son mécanisme d’ouverture/fermeture innovant – Lift Lock – permet un montage et un pliage rapides et sûrs.
Sa conception ergonomique est idéale pour les systèmes automatisés et ses poignées permettent également une manipulation manuelle en toute sécurité. Les bacs réutilisables d’IFCO étant standardisés, ils contribuent à la réduction des coûts, et à maintenir l’efficacité logistique et la durabilité des pratiques des boulangeries industrielles et des distributeurs.
Dès 2012, constatant qu’aucun contenant boulangerie/viennoiserie ne répondait aux exigences du métier ni aux besoins logistiques de la filière, IFCO s’est engagé à accompagner les industries de ce secteur en créant le Brown Lift Lock un emballage conçu spécifiquement pour le transport de ces produits. Adapté aux produits industriels précuits, puis congelés avant d’être élaborés sur le point de vente, il permet aussi la présentation des marchandises sur le point de vente grâce au système « Prêt-à-vendre ». Très fonctionnel, il peut être déplacé directement de la ligne de production jusqu’au rayon boulangerie sans nécessiter de déballage, ce qui réduit le travail de main d’oeuvre nécessaire à la mise en rayon.
L’ouverture sur les côtés et la base ventilée contribuent à une meilleure conservation des produits de boulangerie/viennoiserie frais tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Le bac Brown Lift Lock représente une solution sûre pour les aliments fragiles, puisqu’une fois les bacs empilés, le poids est réparti sur toute la surface du colis et non sur les produits eux-mêmes.
Cet emballage innovant est compatible avec tous les autres bacs réutilisables d’IFCO (pour fruits et légumes), ce qui facilite le stockage et l’empilage lorsqu’ils sont vides. Le Brown Lift Lock for Bread est de plus en plus adopté par les industrielsmais aussi par les distributeurs déjà utilisateurs des solutions IFCO.
IFCO a appliqué le SmartCycle™, son système logistique de partage et de réutilisation basé sur le principe de l’économie circulaire, aux produits des boulangeries industrielles. Dans le cadre du SmartCycle™, IFCO livre les bacs plastique à ses clients et récupère ceux qui ont été utilisés. Ils sont inspectés minutieusement et nettoyés selon les normes d’hygiène les plus strictes pour garantir la sécurité alimentaire. Ensuite, IFCO les remet en circulation, ce qui permet aux clients d’économiser des coûts. Si un bac endommagé ne peut être réparé, il est transformé en granules utilisés ensuite par IFCO pour produire de nouveaux bacs. Ainsi, les bacs réutilisables peuvent être utilisés jusqu’à 120 fois, avant de devoir être recyclés.
En outre, le système de verrouillage et les parois rigides permettent un empilage sécurisé et une palettisation plus sûre lorsque le support n’est pas utilisé. Avec une hauteur d’empilage de seulement 28 mm (contre 150 mm pour les caisses à pain traditionnelles), le Brown Lift Lock est la solution idéale pour optimiser le transport ou l’espace de stockage compativement aux autres contenants destinés aux produits de boulangerie empilables ou rigides couramment utilisés sur le marché.
"Nous sommes heureux de célébrer le cinquième anniversaire de notre Brown Lift Lock pour les produits de boulangerie/viennoiserie et sommes vraiment satisfaits de son adoption par nos clients", déclare Wolfgang Orgeldinger, PDG d’IFCO Systems. "Ce modèle spécifique est régulièrement utilisé dans de nombreux pays d’Europe et le sera sans doute encore plus en 2020. Notre bac plastique réutilisable dédié au pain est une preuve supplémentaire de notre leadership industriel ainsi que de notre capacité d’innovation, et il répond à un réel besoin dans l’industrie de la boulangerie".
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