IFCO je Vaš pouzdan partner za sigurnost hrane

Sigurnost hrane IFCO-u je prioritet. IFCO je posvećen sigurnosti hrane i higijeni svojih višekratnih plastičnih spremnika (RPC-ova). Upotrijebljeni u milijardama isporuka kvarljivih proizvoda još od 1992., IFCO-ovi RPC-ovi nikada nisu bili uzrokom ugrožavanja sigurnosti hrane. Saznajte kako ovaj svoj angažman podupiremo vrhunskim proizvodima, strogim postupcima dezinfekcije, stalnim ispitivanjima i specijaliziranim stručnjacima.

IFCO-ovi RPC-ovi imaju besprijekoran učinak u zaštiti hrane

Skrbimo za ono što Vam je važno. Vrijedno radimo kako bismo uspostavili programe za sigurnost hrane i standardizirali svoje globalne procese, jer najprije moramo zajamčiti sigurnost hrane kako bismo zatim, troškovno učinkovito, mogli isporučili najsvježiju hranu. Naši RPC-ovi imaju certifikat za upotrebu u prehrambenoj industriji. Naše procedure i postupci pranja međunarodno su certificirani prema najvišim standardima prehrambene industrije. Naši stručnjaci imaju višedesetljetno iskustvo. Ti se elementi međusobno isprepliću, pri čemu svaki prethodni predstavlja temelj sljedećem.

U sustavu objedinjavanja kao što je IFCO-ov SmartCycle™, čišćenje i dezinfekcija RPC-ova od izrazite je važnosti. Primjenjujemo visokoautomatizirane procese koji su osmišljeni da deaktiviraju, odnosno uklanjaju ljudski i biljni patogen. Nikada nisu zabilježeni prijenosi biljnih virusa iz IFCO-ove ambalaže RPC. Prije ponovnog otpremanja, naši RPC-ovi čiste se postupcima pretpranja, pranja, ispiranja i sanitizacije dezinficijensima. Budući da stalno nadziremo pranje putem sustava SmartGuardian™, jamčimo najviše razine kvalitete i higijene proizvoda.

IFCO podupire programe za sigurnost hrane

U lancu opskrbe svježom hranom sigurnost hrane od temeljne je važnosti. U svemu što radi, IFCO pokazuje svoju predanost sigurnosti hrane. Ulažemo značajne napore u nadziranje i uvođenje programa za sigurnost hrane, jer takav je način razmišljanja neophodan. Svaki postupak uključuje analizu rizika i uspostavljanje ključnih točaka, uz metode provjere i dokumentiranja. Međutim, nijedan ne može bez odgovarajuće kulture osoblja: u svojim svakodnevnim ponašanjima i aktivnostima, Vaše osoblje mora odražavati ta načela.

Možemo Vam pomoći da podignete razinu osviještenosti o sigurnosti hrane u svom poslovanju

Saznajte kako naše osoblje, proizvodi i usluge mogu poduprijeti napore u pogledu sigurnosti hrane. Primjerice, identifikacijom paleta omogućavamo Vam sigurnost u čistoću IFCO-ovih RPC-ova. Pratimo i slijedimo kapacitete, a Vi možete pratiti lanac hlađenja. Otkrijte zašto naš sustav „jednog dodira smanjuje potrebu za doticanjem proizvoda.

IFCO ispunjava i nadilazi metode na globalnoj razini

Napore koje ulažemo u kvalitetu, higijenu i ispitivanja provjeravaju vanjske organizacije.

  • Certificirani smo prema Trenutačnoj dobroj proizvođačkoj praksi (CGMP) kojom se omogućuje pravilno praćenje proizvodnje.
  • Imamo i certifikat Međunarodne organizacije za normizaciju (ISO 9001), za upravljanje kvalitetom
  • I što je vrlo važno, naš proces čišćenja i pranja revidira neovisna treća strana pa je usklađen s najvišim svjetskim standardima za sigurnost hrane, higijenu i industriju
  • Učestala ispitivanja i revizija trećih strana potvrđuje da se našim čišćenjem i dezinfekcijom izrazito učinkovito uklanjaju mikroorganizmi, toksične tvari i ostale nečistoće
  • Ispitivanja potvrđuju da su dezinficirani IFCO-ovi RPC-ovi podjednako sigurni kao novi višekratni ili jednokratni spremnici
  • IFCO-ove RPC-ove bez ikakvih nedoumica možete upotrebljavati kao ambalažna rješenja za svježe proizvode i kvarljive namirnice

IFCO provodi provjere pranja

U okviru ciklusa zatvorene petlje SmartCycle™, IFCO-ovi RPC-ovi podvrgavaju se redovitom nadzoru na razini paleta. U našim visokoautomatiziranim centrima svaki se RPC pere i dezinficira provjerenim postupkom, prema strogim smjernicama tvrtke koje se primjenjuju u svim našim centrima diljem svijeta.

Znanost koja podupire naš proces pranja

Želimo da Vam bude jasna i znanstvena pozadina našeg najnaprednijeg procesa čišćenja i dezinfekcije, koji je osmišljen kako bi deaktivirao ili uklonio širok spektar ljudskih i biljnih patogena.

IFCO-ovim vlastitim sustavom SmartGuardian™ nadzire se proces pranja, a podatci se redovito provjeravaju.

Jamstvo naših partnera

Naš partner za dezinfekciju na globalnoj razini jamči da su deterdženti i dezinficijensi učinkoviti protiv virusa i bakterija. Zaviriteu IFCO-ov centar za pranje.

Studije o „izazovu pranja"

U okviru našeg postupka vrednovanja, provodimo dodatne studije o „izazovu pranja" kako bismo jamčili da naše pranje učinkovito uklanja ili deaktivira ljudske i biljne patogene. Te studije potvrđuju odsutnost rizika njihovog prenošenja putem naših RPC-ova.

Saznajte više

IFCO zapošljava stručnjake za sigurnost hrane

IFCO-ovi RPC-ovi stalno se ispituju i provjeravaju na prisutnost zagađivača. Pouzdajemo se u svoje stroge dezinfekcijske i standardizirane postupke pružanja higijenski čistih RPC-ova. U okviru te naše obveze, naši stručnjaci za sigurnost hrane upravljaju poslovnim politikama te nadziru postupke ili reagiraju u slučaju svih potencijalnih prijetnji. Oni jamče da su naši procesi uvijek najnapredniji na tržištu i sigurni za Vaše proizvode.

Ako imate pitanja u vezi sigurnosti hrane i pranja, obratite se našem direktoru za sigurnost i kvalitetu hrane.

Stories

Expert advice from IFCO’s Global Director of Food Safety

IFCO takes food safety seriously. The company’s Director of Food Safety and Quality, Jeffery Mitchell, is an expert in food-borne illness prevention.

Čitaj više

Klijenti vjeruju IFCO-u kao partneru za sigurnost hrane

Priču o sigurnosti hrane najbolje pričaju naši klijenti. Uzgajivači naporno rade kako bi proizveli i pobrali svoje proizvode te kako bi ih trgovcima i kupcima dostavili što brže i sigurnije.

Vjeruju da IFCO-ove metode pranja i dezinfekcije uklanjaju zagađivače i mikroorganizme, uključujući biljne bakterije i viruse. Također, znaju da su im proizvodi sigurni u IFCO-ovim spremnicima.

Pridružite se talijanskim uzgajivačima koji prevoze svoje svježe proizvode u IFCO-ovim RPC-ovima – i koji vjeruju da je IFCO jamac sigurnosti hrane.

Sigurnost hrane naš je prioritet. Imate li dodatnih pitanja?

Obratite nam se!