A jornada para transformar a cadeia produtiva da banana

Graças à sua versatilidade, acessibilidade e benefícios para a saúde, a banana continua a ser um dos snacks mais populares e nutritivos em todo o mundo. A cadeia produtiva da banana, no entanto, nem sempre é vista da mesma forma favorável. Principalmente quando o assunto é sustentabilidade.

Nosso objetivo na IFCO é tornar a cadeia de suprimentos de alimentos frescos sustentável para todos os tipos de frutas e vegetais, bem como para carne, peixe, ovos e produtos de panificação. Naturalmente, este objectivo ambicioso abrange também as bananas. Entender as redes, sistemas e atividades complexas e interconectadas por trás de cada banana nas lojas é fundamental para tornar a cadeia de suprimentos da banana sustentável.

Quando foi lançada a primeira caixa de banana reutilizável?

As estratégias de transporte de produtos frescos são áreas-chave nas quais a IFCO se destaca. Cerca de 30 anos de experiência em projeto, produção e pooling de Embalagens Reutilizáveis (ERs) são embaladas dentro das inovações da IFCO. A primeira ER da IFCO foi desenvolvida no início da década de 1990.

E a primeira caixa de banana reutilizável da IFCO, a Caja Oro, juntamente com uma versão personalizada do sistema de pooling do  IFCO SmartCycle especificamente para os desafios únicos do comércio global de banana, foi lançada nos EUA há mais de 15 anos. Nossa experiência e sucesso estão em aumentar a segurança alimentar, reduzindo o desperdício de alimentos e sólidos, o uso de energia e o consumo de água. Todos esses objetivos têm prioridade quando você está almejando uma cadeia de suprimentos sustentável, seja qual for o produto.

Os aprendizados da primeira geração de ERs de banana, a Caja Oro, foram plugados na próxima geração de caixas reutilizáveis: o Banana Lift Lock..

4 principais benefícios de sustentabilidade da plantação ao ponto de venda

Como o projeto do Banana Lift Lock e do IFCO SmartCycle™ apoia e garante uma operação logística sustentável que geralmente se estende de uma ponta a outra de um oceano?

O projeto do IFCO Banana Lift Lock aborda as questões e desafios que começam na plantação e terminam com os consumidores informados de hoje. Identificamos os principais desafios e resumimos como as inovações da IFCO os visam diretamente. Aqui, fornecemos uma visão geral de quatro benefícios exclusivos atraentes do Banana Lift Lock que, quando se trata de sustentabilidade, diferenciam nossas embalagens de ponta a ponta.

4 benefícios exclusivos atraentes do Banana Lift Lock

Inovação em logística de banana baseada em testes do mundo real

Um desses testes abrangentes em 2018, por exemplo, foi organizado com a SIIM, uma subsidiária do grupo internacional Omer-Decugis e Cie, que se concentra em frutas e vegetais frescos e exóticos. O teste envolveu bananas Selvatica do Equador, que foram transportadas em ERs da IFCO durante toda a jornada até o icônico Mercado Internacional de Paris-Rungis para amadurecimento e, em seguida, para clientes em toda a Europa. Hoje, a SIIM continua a enviar suas bananas da plantação do Equador para o ponto de venda em caixas IFCO Banana Lift Lock. O motivo?

"O uso das caixas reutilizáveis da IFCO apoia nossas metas de sustentabilidade e processos de descarbonização", explica Vincent Omer-Decugis, CEO da Omer-Decugis & Cie. "A robustez dessas ERs também ajuda a preservar a qualidade do produto e o meio ambiente." A experiência bem-sucedida da SIIM para sua cadeia de fornecimento de banana convenceu a empresa a transportar não apenas bananas, mas também seus abacaxis Terrasol Extra Sweet em caixas reutilizáveis IFCO diretamente das estações de embalagem no Equador para os clientes na Europa.

Curiosamente, o SIIM alcançou a neutralidade de carbono para essa cadeia de suprimentos em particular, tornando essas frutas exóticas os primeiros abacaxis "neutros em carbono" do mundo, medidos desde as plantações da empresa no Equador até sua plataforma Rungis na França.

Como a solução de embalagem de ponta a ponta garante a sustentabilidade?

O transporte sustentável de bananas frescas em todo o mundo — em todas as estações e em prazos cada vez mais apertados — exige operações logísticas precisas e proteção ideal para os produtos frescos. Com o Banana Lift Lock reutilizável, a IFCO está trazendo os princípios-chave da economia circular para todas as etapas da cadeia de suprimentos de banana, desde a plantação até o ponto de venda. Nossa experiência em embalagens reutilizáveis sustentáveis para a cadeia de suprimentos de alimentos frescos beneficiará plantações de banana, especialistas em amadurecimento, varejistas e, em última análise, consumidores e o meio ambiente.