Świeżość przez dłuższy czas — badania potwierdzają, że pojemniki PPWU IFCO wydłużają okres przydatności świeżych produktów

written by IFCO SYSTEMS, 11th maj 2020, in Badania rynku

Niedawno przeprowadzone badania potwierdziły, że plastikowe pojemniki wielokrotnego użytku (PPWU) firmy IFCO mogą wydłużyć trwałość świeżych produktów nawet o cztery dni w porównaniu z opakowaniami jednorazowymi. Dla sprzedawców detalicznych oraz hodowców wydłużenie okresu przydatności produktów dzięki stosowaniu pojemników PPWU IFCO oznacza mniejszą ilość zepsutych produktów i odpadów,a także wyższą jakość towarów dla klientów.

Okres przydatności dłuższy nawet o cztery dni

W ramach ciągłego programu badawczo-rozwojowego firma IFCO zleciła przeprowadzenie szeregu badań firmie Dr. Lippert Quality Management (wcześniej HortKinetix) z Sinzig w Niemczech, która zajmuje się kontrolowaniem towarów na zlecenie hurtowników z całego kraju. Naukowcy porównali pojemniki PPWU IFCO z opakowaniami jednorazowymi.

Stwierdzili, że owoce i warzywa pakowane w pojemniki PPWU IFCO lepiej zachowywały jędrność, w mniejszym stopniu ulegały pleśnieniu, miały zdrowsze pnącza oraz pozostawały dłużej zdatne do sprzedaży. Badania wykazały, że pojemniki PPWU IFCO utrzymują świeże produkty w lepszym stanie przez dłuższy czas oraz wydłużając ich okres przydatności nawet o cztery dni. Korzyścią dla sprzedawców detalicznych i hodowców jest również wyższa jakość produktów, mniejsza ilość odpadów oraz mniejszy stopień psucia się produktów.

Badanie świeżości

W badaniu, w którym symulowano rzeczywiste warunki łańcucha dostaw, naukowcy codziennie, przez maksymalnie 19 dni, sprawdzali produkty pod kątem istotnych dla danego towaru cech świeżości, takich jak kolor, stan gałązki/łodyżki, jędrność w skali Shore’a, utratę masy, stopień zepsucia, infekcje, gnicie, pleśnienie, wygląd, zapach, słodkość oraz kwasowość.

W oparciu o te kryteria naukowcy ustalili, że pojemniki PPWU IFCO zachowywały świeżość owoców i warzyw lepiej niż opakowania jednorazowe.

Dla sprzedawców detalicznych oraz hodowców wydłużenie okresu przydatności produktów dzięki stosowaniu pojemników PPWU IFCO oznacza mniejszą ilość zepsutych produktów i odpadów,a także wyższą jakość towarów dla klientów. Skontaktuj się z nami, aby poznać szczegółowe wyniki badań.

Z przyjemnością przedstawimy zalety korzystania z pojemników PPWU w zakresie utrzymania świeżości i jakości produktów. Nasi specjaliści doradzą również, który model pojemników PPWU IFCO będzie najlepszy dla danego produktu.

Skontaktuj się z nami już dziś!

Te artykuły będą również interesujące dla Ciebie.

Stay up to date

Want the latest fresh food packaging industry knowledge delivered straight to your inbox? Subscribe to our newsletter and get the latest news, trends, articles and more!

Wyrażam zgodę na otrzymywanie wiadomości od IFCO oraz na przetwarzanie moich danych osobowych. Co pewien czas chcemy kontaktować się z Tobą i informować Cię o naszych produktach oraz usługach, a także innych treściach, które mogą Cię zainteresować. Jeśli wyrażasz zgodę, zaznacz pole wyboru. Zgodę można wycofać w każdej chwili. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz w naszych zasadach ochrony prywatności. *
shareshareshare