IFCO – din pålitelige partner for mattrygghet

Mattrygghet er en prioritering hos IFCO. IFCO har forpliktet seg til mattrygget og hygiene for våre gjenbrukbare plastkasser (RPC-er). Til tross for at de har blitt brukt til flere milliarder forsendelser av ferskvarer siden 1992, RPC-ene til IFCO aldri vært forbundet med brudd på mattryggheten. Finn ut hvordan vi lever opp til denne forpliktelsen gjennom våre supre produkter, strenge sanitærprosesser, pågående testing og dedikerte spesialister.

RPC-er fra IFCO har perfekt referanse for mattrygghet

Vi bryr oss om det som betyr noe for deg. Vi jobber ekstremt hardt for å etablere mattrygghetsprogrammer og standardisere våre globale prosesser, fordi vi først må garantere mattryggheten før vi kan levere den ferskeste maten på en kostnadseffektiv måte. Våre RPC-er er sertifisert for næringsmiddelindustrien. Våre prosedyrer og vaskeprosesser er internasjonalt sertifisert til de høyeste standardene innenfor matindustrien. Våre eksperter har årelang erfaring. Alle disse elementene bygger på hverandre.

I et samlingssystem, som IFCO SmartCycle™, er rengjøring og desinfisering av RPC-er ekstremt viktig. Vi bruker høyautomatiserte prosesser som er designet for å deaktivere eller fjerne patogener fra mennesker og planter. Det har aldri blitt registrert noen tilfeller av overføring av plantevirus fra IFCO sine RPC-er. Våre RPC-er blir forvasket, vasket, desinfisert med desinfeksjonsmidler og skylt før de sendes ut på nytt. Fordi vi kontinuerlig overvåker våre prosesser gjennom vårt eget SmartGuardian™-system, garanterer vi produktkvalitet og hygiene på høyeste nivå.

IFCO fremmer programmer for mattrygghet

Mattrygghet er avgjørende i forsyningskjeden for ferskvarer. I IFCO har vi fokus på mattrygghet i alt vi gjør. Vi legger stor vekt på overvåkingsprosesser og installerer mattrygghetsprogrammer, siden dette er et viktig tema. Alle prosedyrer inkluderer risikoanalyse og opprettelse av kritiske punkter, i tillegg til verifiserings- og dokumentasjonsmetoder. Men ingen prosess kan fungere uten en god kultur blant de ansatte. Dine ansatte må implementere disse prinsippene i sine daglige holdninger og aktiviteter.

Vi kan hjelpe deg med å få fokus på mattrygghet innenfor din bedrift

Lær hvordan våre ansatte, produkter og tjenester kan støtte dine mattrygghetstiltak. Vår palletikett er for eksempel en garanti for at RPC-ene fra IFCO er hygienisk rene. Med sporingsmulighetene kan du overvåke kjølekjeden. Og du kan finne ut hvorfor vårt one touch-system reduserer behovet for håndtering.

IFCO oppfyller og overgår globale metoder

Vi legger vekt på kvalitet, hygiene og testing og dette er verifisert av eksterne organisasjoner.

  • Vi er sertifisert i henhold til Current Good Manufacturing Practices (CGMP), som sikrer riktig overvåking av produksjonsprosesser
  • Vi er også sertifisert for kvalitetsstyring av International Standards Organization (ISO 9001)
  • Rengjøringsprosessene våre blir sjekket av uavhengige tredjeparter, slik at de er i samsvar med de høyeste globale mattrygghets-, hygiene- og bransjestandarder
  • Hyppig testing og gjennomgang av tredjeparter viser at våre rengjørings- og desinfeksjonsprosesser er svært effektive i forhold til fjerning av mikroorganismer, giftige stoffer og andre urenheter
  • Slike tester bekrefter at vaskede RPC-er fra IFCO er like trygge som nye kasser, enten de er gjenbrukbare eller til engangsbruk
  • Du kan trygt bruke RPC-er fra IFCO som emballasjeløsning for ferskvarer

IFCO har validerte vaskeprosesser

Siden RPC-er fra IFCO følger det lukkede SmartCycle™-systemet, gjennomgår de regelmessig kontroll på pallnivå. På våre høyautomatiserte vaskesentre blir hver RPC vasket og desinfisert individuelt i en validert prosess i henhold til strenge bedriftsretningslinjer som brukes på våre sentre over hele verden.

Vitenskapen bak vaskeprosessen vår

Vi vil også at du skal forstå vitenskapen bak vår toppmoderne rengjørings- og desinfeksjonsprosess, som er utformet for å deaktivere eller fjerne et bredt spekter av patogener fra mennesker og planter.

IFCO`s eget SmartGuardian™ -system overvåker prosessene kontinuerlig, og dataene blir regelmessig validert.

Garanti fra våre partnere

Vår globale sanitetspartner garanterer at vaskemidler og desinfeksjonsmidler er effektive mot virus og bakterier. Her kan du ta en titt på innsiden av et vaskesenter fra IFCO.

Vaskeutfordringsstudier

Som en del av vår valideringsprosess utfører vi ytterligere «vaskeutfordring»-studier for å sikre at vaskeprosessen effektiv fjerner eller deaktiverer patogener fra både mennesker og planter. Disse studiene bekrefter fravær av risiko for overføring fra våre RPC-er.

lær mer om våre vaskeutfordringsstudier

IFCO ansetter spesialister på mattrygghet

RPC-ene fra IFCO blir kontinuerlig testet og verifisert til å være uten forurensning. Vi stoler på våre strenge sanitære og standardiserte prosesser for å kunne tilby hygienisk rene RPC-er. Som en del av vårt engasjement har vi spesialister på mattrygghet til å administrere retningslinjer og overvåke prosessene eller håndtere eventuelle trusler. De sørger for at prosessene våre alltid er de mest avanserte på markedet, og fremfor alt trygge for produktene dine.

Hvis du har spørsmål om mattrygghet eller tema relatert til rengjøring, ta kontakt med vår Director of Food Safety and Quality i IFCO.

Matsikkerhet

Expert advice from IFCO’s Global Director of Food Safety

IFCO takes food safety seriously. The company’s Director of Food Safety and Quality, Jeffery Mitchell, is an expert in food-borne illness prevention.

Les mer

Kunder stoler på IFCO som partner innen mattrygghet

Det er kundene som best kan fortelle om mattrygghet. Produsenter jobber hardt for å produsere og høste sine varer, og for å få disse raskt og trygt ut til forhandlere og forbrukere.

De stoler på at IFCOs vaske- og desinfiseringsmetoder fjerner forurensninger og mikroorganismer, inkludert bakterier og plantevirus. Og de vet at produktene deres er trygge med RPC-er fra IFCO.

Følg italienske produsenter som transporterer ferske råvarer i RPC-er fra IFCO og som stoler på at IFCO sikrer mattryggheten.

Mattrygghet er vår prioritet. Har du fremdeles spørsmål?

Ta kontakt med oss!