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Seguridad Alimentaria

IFCO está comprometida con la seguridad de los alimentos

IIFCO sabe que los productos frescos, seguros y de calidad superior son una prioridad para nuestros clientes. Es por eso que nos adherimos a los más altos estándares de seguridad alimentaria en la industria de los CPR: los nuestros. El proceso de limpieza Wash Cycle de IFCO para los CPR tiene la capacidad de mantener la higiene y preservar la calidad del producto a lo largo de la cadena de suministro.

Estrictos estándares globales

IFCO mantiene los estándares de higiene más estrictos de la industria en todos los centros de servicio a nivel mundial, que son auditados por terceros según la norma ISO. Implementamos procesos de limpieza y detergentes estandarizados globalmente en cada una de nuestras casi 50 instalaciones de lavado alrededor del mundo y programas de mejora continua para garantizar que estos procesos sean cada vez más rigurosos y eficaces. Además, nuestras instalaciones mantienen datos críticos de los parámetros para el proceso de lavado con indicadores de nivel de plataformas.

El proceso de limpieza Wash Cycle de IFCO para CPR y la garantía Diversey™

A través del proceso de limpieza Wash Cycle de IFCO, nuestros CPR se lavan según los más altos estándares dentro de la industria de los CPR y de acuerdo con nuestro plan HACCP. Los centros de servicio IFCO están equipados con equipos de limpieza y secado de última generación, desarrollados en estrecha colaboración con nuestros proveedores para garantizar los procesos de limpieza y secado más eficientes y eficaces para RPC.

Todos los centros de servicio IFCO utilizan detergentes y desinfectantes Diversey™ de Sealed Air, que garantizan la higiene de todos los CPR de IFCO lavados con detergentes y desinfectantes Diversey a través de un programa integral de limpieza y saneamiento. Sealed Air le ha dado a IFCO la garantía de que los CPR debidamente limpiados y desinfectados con agentes Diversey tendrán niveles residuales de todos los microorganismos, sustancias tóxicas y otras impurezas en conformidad con los niveles máximos establecidos por las normas del país de operación. 

Además, el uso de CPR debidamente limpiados y desinfectados con agentes Diversey no permitirá la contaminación microbiana ni la transferencia de sustancias tóxicas o de otras impurezas (por ejemplo, residuos de pesticidas) de los contenedores IFCO a los productos que contiene.

La garantía cubre lo siguiente:

  • Gérmenes patógenos aparecidos en los alimentos y toxinas que producen microorganismos 
  • Lysteria monocytogeneses
  • Salmonella
  • Serotipos de Escherichia coli (STEC, EHEC 0104: H4, O157: H7, 0111: H2)
  • Campylobaceter jejuni
  • Staphylococcus aureus
  • Virus de la gripe A tipo H5N1 "gripe aviar"
  • Virus del mosaico del pepino
  • Potexvirus del mosaico del pepino
  • Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis)
  • Moldes
  • Pesticidas, herbicidas, fungicidas y sus productos de degradación
  • Los compuestos que pertenecen a diferentes familias químicas (triazinas, de organofósforo, carbamatos, p


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