Recenti studi confermano che gli RPC IFCO contribuiscono a prolungare la vita commerciale dei prodotti freschi

written by IFCO SYSTEMS, 11th Novembre 2018, in Studi di mercato

Una recente serie di studi conferma che, rispetto agli imballaggi monouso, i contenitori in plastica riutilizzabili (RPC) di IFCO sono in grado di prolungare la vita commerciale dei prodotti freschi fino a quattro giorni. Per dettaglianti e coltivatori una vita commerciale prolungata grazie agli RPC IFCO comporta una riduzione del deterioramento, meno scarti e una migliore qualità dei prodotti per i loro clienti.

Nel quadro delle nostre continue attività di ricerca e sviluppo di IFCO, abbiamo incaricato la Dr. Lippert Quality Management (già HortKinetix) con sede a Sinzing, Germania, una società operante nel settore dell’ispezione dei prodotti per i commercianti all’ingrosso del paese. Dopo aver confrontato gli RPC IFCO con gli imballaggi monouso, gli esperti hanno concluso che la frutta e la verdura confezionata nei contenitori RPC IFCO rimane più soda, è meno soggetta alla muffa, presenta tralci e steli più freschi e garantisce una vita commerciale prolungata in percentuale maggiore. Gli studi dimostrano che gli RPC IFCO mantengono i prodotti in condizioni migliori, prolungandone la vita commerciale fino a quattro giorni. Anche i dettaglianti e i coltivatori traggono vantaggi dalla migliore qualità dei prodotti e dalla riduzione degli scarti e del deterioramento.

Test sulla freschezza

Le prove hanno riprodotto le effettive condizioni della catena di approvvigionamento e, per un massimo di 19 giorni, gli scienziati hanno valutato quotidianamente la freschezza dei prodotti sulla base di indicatori specifici: colore, condizioni dei tralci, compattezza, perdita di peso, deterioramento, infezione, putrefazione, muffa, aspetto, profumo, dolcezza, acidità.

Sulla base di questi criteri, gli esperti hanno stabilito che gli RPC IFCO hanno preservato la freschezza della frutta e verdura testata maggiormente rispetto agli imballaggi monouso.

Per dettaglianti e coltivatori una vita commerciale prolungata grazie agli RPC IFCO comporta una riduzione del deterioramento, meno scarti e una migliore qualità dei prodotti per i loro clienti. Contattateci per saperne di più sui risultati specifici.

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Saremo lieti di fornire tutte le informazioni sui vantaggi dei contenitori in plastica riutilizzabili per mantenere la freschezza e la qualità dei prodotti. I nostri esperti vi consiglieranno il modello di RPC ideale per il vostro prodotto. Contattaci!

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