Gastrofresh sceglie le soluzioni d’imballaggio riutilizzabili IFCO, ottenendo notevoli riduzioni in termini di emissioni di CO2, consumo idrico ed energetico, e limitando così l’uso di imballaggi monouso e gli sprechi alimentari.
Milano, Italia, 21 novembre 2024: IFCO, fornitore leader di soluzioni d’imballaggio riutilizzabili per i generi alimentari freschi, ha siglato una partnership con Gastrofresh, fornitore in rapida crescita, specializzato in prodotti freschi di alta qualità destinati al settore HoReCa dell’Alto Adige. In veste di fornitore esclusivo di cassette riutilizzabili (RPC) per Gastrofresh, IFCO garantisce al fornitore premium della regione di raggiungere obiettivi chiave in quanto a sostenibilità ed efficienza, riducendo l’impronta di carbonio della propria supply chain, garantendo consegne puntuali e svolgendo attività commerciali a zero sprechi.
Gastrofresh vanta un’ottima reputazione come fornitore di prodotti di qualità, rispettando giornalmente le strette scadenze. L’IFCO SmartCycle, il nostro offre a Gastrofresh un’alternativa efficiente, intelligente e sostenibile agli imballaggi monouso per il trasporto dei prodotti freschi. Questa collaborazione consente a Gastrofresh di assicurare consegne puntuali, mantenere elevati livelli di freschezza dei prodotti e ridurre al minimo le emissioni di carbonio lungo l’intera supply chain.
IFCO si distingue nel settore HoReCa con soluzioni d’imballaggio riutilizzabili
Per Gastrofresh, la transizione alle RPC IFCO si è rivelata un processo semplice e agevole. Produttori, albergatori e ristoratori hanno subito riconosciuto i vantaggi offerti dalla sostituzione degli imballaggi monouso.
Lukas Huber, Direttore degli acquisiti presso Gastrofresh GmbH afferma infatti: "Con il supporto di IFCO, i nostri clienti si sono adeguati subito al modello degli imballaggi riutilizzabili. Questo progetto ha stimolato molta curiosità nel settore e ha generato notevole interesse tra nostri clienti. Abbiamo notato subito eccellenti risparmi in termini di volume e spreco degli imballaggi. È un progetto entusiasmante per noi perché ci rende un’azienda ancor più sostenibile."
Stefano Zagato, Business Development Manager di IFCO Italia, è particolarmente fiero di questa partnership innovativa e del nuovo tipo di collaborazione. Afferma infatti: "Siamo davvero entusiasti della collaborazione con Gastrofresh e dell’armonioso rapporto che ha intercorso tra le nostre aziende partner sin dall’inizio. Questo accordo consente a IFCO di ampliare la sua presenza nel settore dell’accoglienza turistica e della ristorazione con un partner serio e affidabile. Come partnership, per IFCO rappresenta un altro passo significativo nel suo processo di diversificazione, non soltanto in termini di gamma di prodotti – che ora include pallet in plastica e RPC personalizzati per banane, carne, pane e pesce – ma anche in termini di presenza in nuovi mercati, al di là della grande distribuzione al dettaglio."
Sostenuta dai risultati di studi terzi e da una revisione paritetica della valutazione del ciclo di vita, IFCO calcola con affidabilità i vantaggi ambientali associati all’utilizzo di RPC IFCO e conferisce ogni anno ai propri clienti rispettabili Certificati di sostenibilità.
IFCO è leader mondiale nella fornitura di soluzioni d’imballaggio riutilizzabili per i generi alimentari freschi, consentendo ai clienti di diventare parte della propria economia circolare in oltre 50 Paesi. IFCO gestisce in tutto il mondo un pool di oltre 395 milioni di cassette riutilizzabili (RPC), impiegate ogni anno per più di 2,2 miliardi di spedizioni di frutta e verdura fresca, carne, pollame, frutti di mare, uova, pane e altro, dal fornitore fino al rivenditore di generi alimentari.
Rispetto agli imballaggi monouso, le RPC di IFCO garantiscono una migliore supply chain dei generi alimentari freschi, salvaguardandone freschezza e qualità e riducendo costi, sprechi alimentari ed impatto ambientale.
Originaria di Atzwang, da oltre 20 anni l’azienda Gastrofresh GmbH è un partner importante per i generi alimentari freschi, in quanto specializzata nella fornitura per il settore HoReCa in Alto Adige. Gastrofresh offre un’ampia gamma di prodotti di alta qualità, quali carne, pesce, frutta, verdura e molto altro ancora. Un’attenzione speciale è dedicata ai prodotti regionali.
Gastrofresh si affida alla stretta collaborazione con i produttori locali e a brevi percorsi di trasporto. I clienti traggono beneficio dal sistema di ordinazione flessibile, da rigorosi controlli della qualità, così come da prodotti di alta qualità e consegne affidabili.
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