L’obiettivo principale di questa partnership a tre è quello di rendere più facile, più veloce e meno costoso per i produttori, i fornitori e i rivenditori donare le loro eccedenze alimentari alle organizzazioni di beneficenza, assicurando allo stesso tempo che FareShare e The Felix Project possano consegnare cibo fresco e sano alle persone bisognose in modo più sicuro ed efficiente. Entrambe le organizzazioni lavorano a stretto contatto con l’industria alimentare per reperire buone eccedenze alimentari che altrimenti andrebbero sprecate, smaltite in discarica o sottoposte a digestione anaerobica.

Questo accordo di collaborazione rafforza l’impegno di IFCO nel contribuire a ridurre gli sprechi alimentari nella filiera dei prodotti freschi. Nell’ottobre del 2022, la Federazione europea dei banchi alimentari (FEBA) ha scelto IFCO come partner ufficiale per i contenitori per imballaggi riutilizzabili. Da allora, i banchi alimentari di tutta Europa (tra cui Fareshare e il Progetto Felix) hanno già ricevuto in dono RPC sostenibili per supportare la distribuzione di cibo agli enti di beneficenza.

Sebbene le donazioni di cibo non siano una soluzione a lungo termine alla povertà alimentare, IFCO riconosce che la ridistribuzione professionale di eccedenze alimentari di qualità svolge un ruolo importante. Per questo motivo, IFCO ha reso ancora più facile per i fornitori e i rivenditori donare prodotti freschi alle reti FareShare e The Felix Project utilizzando proprio gli RPC di IFCO. Sebbene produttori e rivenditori al dettaglio abbiano sempre potuto trasportare le donazioni di cibo negli RPC di IFCO, questa partnership garantisce un flusso più rapido di prodotti freschi da un numero ancora maggiore di fornitori alle banche alimentari, nonché la restituzione semplificata degli RPC nel sistema di pooling di IFCO. Un altro aspetto della partnership riguarda le soluzioni digitali di IFCO: sia FareShare che The Felix Project utilizzano ora l’app MyIFCO per dichiarare e programmare il ritiro degli RPC, garantendo un processo di restituzione molto più agevole.

FareShare è la più grande organizzazione benefica del Regno Unito che combatte la fame e lo spreco alimentare. L’associazione collabora con l’industria alimentare per reperire e distribuire ogni anno oltre 50.000 tonnellate di buone eccedenze alimentari a 8.500 organizzazioni in tutto il Regno Unito, l’equivalente di circa 128 milioni di pasti per persone vulnerabili. Partecipando direttamente alle operazioni nel Regno Unito, IFCO fornisce un sostegno essenziale all’associazione.

Kris Gibbon-Walsh dichiarato inoltre: "Questa partnership espande automaticamente la nostra rete di potenziali fornitori sia nel Regno Unito che a livello internazionale. Attualmente FareShare sta vivendo un’impennata della domanda a causa della crisi del costo della vita, per cui il sostegno di IFCO è più che mai necessario per poter fornire più cibo nutriente alle persone delle nostre comunità locali che ne hanno più bisogno".

IFCO è determinata a ridurre gli sprechi alimentari per rendere più sostenibile la catena di fornitura globale di prodotti alimentari freschi. Ecco perché gli RPC di IFCO sono progettati per proteggere i prodotti freschi lungo l’intera catena, in modo che gli alimenti arrivino in condizioni migliori per una durata di conservazione più lunga e sia quindi meno probabile che finiscano in discarica. Studi scientifici indipendenti hanno dimostrato che gli RPC contribuiscono a ridurre gli sprechi alimentari lungo tutta la catena di fornitura, fornendo una protezione e una ventilazione superiore dei prodotti. Dal 2016 IFCO collabora con FareShare per sostenere la sua importante missione di lotta alla fame e allo spreco alimentare e dal 2020 collabora anche con The Felix Project.

Neil Stewart, responsabile del controllo delle risorse presso IFCO, che guida la collaborazione con le banche alimentari del Regno Unito, ha dichiarato: “Siamo orgogliosi ed entusiasti di sostenere FareShare e The Felix Project, due organizzazioni che si occupano con grande passione di far pervenire buone eccedenze alimentari alle persone vulnerabili. Ci auguriamo che il nostro contributo faccia sì che altri fornitori si uniscano alla rete e che si possano raggiungere più comunità, soprattutto in un momento in cui questi servizi sono così disperatamente necessari”. A livello personale, molti dei nostri dipendenti IFCO del Regno Unito sono rimasti così colpiti dall’impatto di FareShare e del Progetto Felix che utilizzeranno alcuni dei loro permessi annuali retribuiti per aiutare i banchi alimentari e i centri di distribuzione gestiti da queste organizzazioni. È un segno che il team IFCO del Regno Unito è pienamente impegnato a far funzionare questa partnership”.