IFCO – megbízható partner az élelmiszer-biztonság terén

Az IFCO számára elsőrendű szempont az élelmiszer-biztonság. Az IFCO elkötelezett az újrafelhasználható műanyag konténerek (Reusable Plastic Container – RPC) élelmiszer-biztonsága és higiéniája mellett. Az IFCO RPC-ket 1992 óta már több milliárd alkalommal használták romlandó áruk szállítására, de még soha nem volt rá példa, hogy RPC-inket bármilyen élelmiszer-biztonsági probléma okozóiként azonosították volna. Ismerje meg, hogyan igazolják cégünk elkötelezettségét elsőrangú termékeink, szigorú tisztítási folyamataink, a folyamatos tesztelés és elkötelezett szakembereink.

Az IFCO RPC-k tökéletes élelmiszer-biztonsági múlttal rendelkeznek

Ami Önnek fontos, nekünk is az. Sokat dolgozunk különféle élelmiszer-biztonsági programok megvalósításán, valamint globális folyamataink szabványosításán, mivel elsősorban az élelmiszerek biztonságát kell garantálnunk, és csak aztán foglalkozhatunk a friss élelmiszerek költséghatékony szállításával. RPC-ink élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal rendelkeznek. Folyamataink és tisztítási eljárásink a legmagasabb szintű nemzetközi élelmiszer-ipari tanúsítvánnyal rendelkeznek. Szakembereink több évtizedes tapasztalat birtokában vannak. E tényezők egymáshoz kapcsolódnak, és egymás alapját képezik.

Az IFCO SmartCycle™ rendszeréhez hasonló eszközbérleti rendszerekben rendkívül fontos az RPC-k tisztítása és fertőtlenítése. Magas szinten automatizált folyamataink inaktiválják vagy eltávolítják az emberekre vagy növényekre veszélyes kórokozókat. Még soha nem volt olyan dokumentált eset, hogy az IFCO RPC-k növényekre veszélyes vírusokat terjesztettek volna. RPC-ink előmosáson, mosáson, öblítésen és vegyszeres fertőtlenítésen esnek át, mielőtt ismét kikerülnének egy újabb ügyfelünkhöz. Mivel folyamatainkat a SmartGuardian™ rendszer segítségével folyamatosan felügyeljük, a legmagasabb szintű termékminőséget és -higiéniát tudjuk garantálni.

Az IFCO élelmiszer-biztonsági programok támogatója

A friss termények ellátási láncaiban kritikus fontosságú az élelmiszer-biztonság. Az IFCO tevékenységének minden területén jól látható az élelmiszer-biztonság iránti elkötelezettség. Jelentős erőfeszítéseket teszünk folyamataink nyomon követésére és élelmiszer-biztonsági programjaink megvalósítására, mivel az ebbe az irányba mutató gondolkodásmódot alapvető fontosságúnak tartjuk. A folyamatok magukban foglalják a kockázatelemzést és a kritikus pontok meghatározását, valamint a módszerek ellenőrzését és dokumentálását is. De egyetlen folyamat sem vihető sikerre a megfelelő dolgozói kultúra nélkül: fontos, hogy az alapelveket a munkatársak mindennapi rutin tevékenységük során is érvényesítsék.

Segítünk ügyfeleinknek a vállalaton belüli élelmiszer-biztonsági tudatosság kialakításában.

Ismerje meg, hogy dolgozóink, termékeink és szolgáltatásaink miképpen támogatják az Ön cégének élelmiszer-biztonsági erőfeszítéseit. A raklapok azonosítása révén például ügyfeleink megbizonyosodhatnak arról, hogy az IFCO RPC-k tiszták, higiénikusak. A nyomon követés és a visszakereshetőség lehetővé teszi a hűtési lánc felügyeletét. Ismerje meg, hogy az egy érintéses („one-touch") rendszer miképpen csökkenti le a termények megérintésének szükségességét.

Az IFCO megfelel a nemzetközi szabványoknak, és meg is haladja azokat

Külső szervezetek tanúsítják, hogy cégünk milyen nagy hangsúlyt fektet a minőségre, a higiéniára és a tesztelésre.

  • Cégünk az ún. jelenlegi helyes gyártási gyakorlatoknak (Current Good Manufacturing Practices, CGMP) megfelelő minősítéssel rendelkezik, ami biztosítja a megfelelő ellenőrzési és gyártási folyamatokat.
  • Minőségirányítási rendszerünk az International Standards Organization szervezet ISO 9001-es minősítésével rendelkezik. (ISO 9001)
  • Ugyancsak fontos említenünk, hogy tisztítási eljárásunk auditálását független külső szervezetek végezték, vagyis e folyamatok megfelelnek a legmagasabb szintű nemzetközi élelmiszer-biztonsági, higiéniai és iparági szabványoknak.
  • Gyakori külső tesztek és ellenőrzések igazolják, hogy tisztítási és fertőtlenítési eljárásaink rendkívül hatékonyan távolítják el a mikroorganizmusokat, toxikus anyagokat és más szennyeződéseket.
  • E tesztek igazolták, hogy a megtisztított IFCO RPC-k ugyanolyan biztonságosak, mint az új konténerek – legyenek azok akár újrafelhasználhatók, akár egyszer használhatók.
  • Az IFCO RPC-ket ügyfeleink nyugodtan használhatják friss termények és romlandó élelmiszerek csomagolási megoldásaként.

Az IFCO igazolta mosási eljárásának hatékonyságát

Az IFCO RPC-k a zárt SmartCycle™ rendszert követik, amelyben rutinszerűen, raklapra lebontva kísérik figyelemmel őket. A világ különböző országaiban található, magas szinten automatizált tisztítóközpontjainkban minden egyes RPC külön, ellenőrzött mosási és fertőtlenítési folyamaton esik át, valamennyi tisztítóközpontunkban azonos, szigorú vállalati szabályrendszernek megfelelően.

A mosási folyamataink mögötti tudomány

Fontos számunkra, hogy ügyfeleink megértsék csúcstechnológiás tisztítási és fertőtlenítési eljárásunk működését, amelyet úgy terveztünk, hogy inaktiválja vagy eltávolítsa az emberekre vagy növényekre veszélyes kórokozók jelentős részét.

Az IFCO saját fejlesztésű SmartGuardian™ rendszere folyamatosan felügyeli a folyamatokat, az adatokat pedig rendszeresen ellenőrzik.

Partnereink garanciája

Globális egészségügyi partnerünk tanúsítványa szerint az általunk alkalmazott mosó- és fertőtlenítőszerek hatékonyan távolítják el a vírusok és baktériumok széles spektrumát. Pillantson be egy IFCO tisztítóközpontba..

Mosási kihívások vizsgálata

Ellenőrzési eljárásunk részeként további, rendkívüli tisztítási intézkedéseket célzó vizsgálatokat is folytatunk annak igazolására, hogy mosási eljárásunk az emberekre és a növényekre veszélyes kórokozókat egyaránt hatékonyan távolítja el, vagy inaktiválja. Ezek a vizsgálatok igazolják, hogy nem áll fenn az RPC-k általi szennyeződés kockázata.

További információ

Az IFCO élelmiszer-biztonsági szakértőket alkalmaz

Az IFCO RPC-k szennyeződésektől való mentességét folyamatosan tesztelik és ellenőrzik. Cégünk a higiénikus és tiszta RPC-k szolgáltatásában szigorú tisztítási és szabványeljárásaira támaszkodik. Elkötelezettségünk fontos eleme, hogy élelmiszer-biztonsági szakértőket alkalmazunk, akik kezelik szabályzatainkat, és felügyelik folyamatainkat, hogy azok adekvát válaszokat adhassanak a potenciális fenyegetésekre. Biztosítják, hogy folyamataink a létező legfejlettebb műszaki színvonalúak, és ami ennél is fontosabb, ügyfeleink termékeire nézve biztonságosak legyenek.**

Amennyiben az élelmiszer-biztonsággal vagy a tisztítással kapcsolatos kérdése van, kérjük, forduljon az IFCO élelmiszer-biztonsági és minőségügyi igazgatójához.

Stories

Expert advice from IFCO’s Global Director of Food Safety

IFCO takes food safety seriously. The company’s Director of Food Safety and Quality, Jeffery Mitchell, is an expert in food-borne illness prevention.

Olvass tovább

Ügyfeleink megbíznak az IFCO-ban mint élelmiszer-biztonsági partnerben

Az élelmiszer-biztonság fontosságát ügyfeleink esetei szemléltetik legjobban. A termelők kemény munkájának célja, hogy a terményeket megtermeljék és betakarítsák, majd gyorsan és biztonságban tudják eljuttatni a kiskereskedőkhöz és a fogyasztókhoz.

Megbíznak az IFCO tisztítási és fertőtlenítési eljárásában, amely eltávolítja a szennyezőanyagokat és mikroorganizmusokat, pl. a baktériumokat és a növényekre veszélyes vírusokat. És eközben tudják, hogy termékeik az IFCO RPC-kben biztonságban vannak.

Ismerje meg az olasz termelőket, akik IFCO RPC-kben szállítják friss terményeiket, és jól tudják, hogy az IFCO garantálja az élelmiszerek biztonságát.

Nekünk az élelmiszer-biztonság az első. További kérdése van?

Vegye fel velünk a kapcsolatot!