El objetivo primordial de esta asociación tripartita es facilitar, agilizar y neutralizar los costes para los productores, proveedores y minoristas a la hora de donar sus excedentes de alimentos a las organizaciones benéficas, al tiempo que se garantiza que FareShare y The Felix Project puedan entregar alimentos frescos y saludables a las personas necesitadas de forma más segura y eficiente. Ambas organizaciones colaboran estrechamente con la industria alimentaria para obtener excedentes de alimentos en buen estado que, de otro modo, irían a parar a la basura, al vertedero o a la digestión anaeróbica.

Este acuerdo de colaboración refuerza el compromiso de IFCO para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro de productos frescos. En octubre de 2022e a Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA) seleccionó a IFCO como su socio oficial de Envases Reutilizables. Desde entonces, bancos de alimentos de toda Europa (incluidos Fareshare y el Proyecto Félix) ya han recibido ERTs sostenibles donados para apoyar su distribución de alimentos a organizaciones benéficas.

Aunque las donaciones de alimentos no son una solución a largo plazo para la pobreza alimentaria, IFCO reconoce que la redistribución profesional de excedentes alimentarios de calidad tiene un importante papel que desempeñar. Por este motivo, IFCO ha facilitado aún más a los proveedores y minoristas la donación de productos frescos en los ERT de IFCO a las redes FareShare y The Felix Project. Aunque los productores y minoristas siempre han podido transportar las donaciones de alimentos en los ERTs de IFCO, esta colaboración garantiza un flujo más rápido de productos frescos de aún más proveedores a través de los bancos de alimentos, así como el retorno simplificado de los ERTs al sistema de pooling de IFCO. Uno de los aspectos de la colaboración es aprovechar las soluciones digitales de IFCO, ya que tanto FareShare como The Felix Project utilizan ahora la aplicación MyIFCO para declarar y programar la recogida de los ERT de IFCO, garantizando un proceso de devolución mucho más sencillo.

FareShare es la mayor organización benéfica del Reino Unido en la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos. Trabaja con la industria alimentaria para obtener y distribuir cada año más de 50.000 toneladas de excedentes alimentarios a 8.500 organizaciones de todo el Reino Unido, lo que equivale a unos 128 millones de comidas para personas vulnerables. Al participar directamente en las operaciones en el Reino Unido, IFCO presta un apoyo esencial a la organización benéfica.

Kris Gibbon-Walsh dijo además: "Esta asociación amplía automáticamente nuestra red de proveedores potenciales en todo el Reino Unido y a escala internacional". Actualmente FareShare está experimentando una demanda disparada debido a la crisis del coste de la vida, por lo que este apoyo de IFCO es más necesario que nunca para que podamos entregar más alimentos nutritivos a las personas de nuestras comunidades locales que más lo necesitan."

IFCO está decidido a reducir el desperdicio de alimentos para hacer más sostenible la cadena de suministro global de productos frescos. Por eso, los ERTs de IFCO están diseñados para proteger los productos frescos a lo largo de toda la cadena de valor, de forma que los alimentos lleguen en mejores condiciones para una vida útil más larga y, por tanto, tengan menos probabilidades de acabar en el vertedero. Estudios científicos independientes han demostrado que los ERT ayudan a reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro, al proporcionar una protección y ventilación superiores del producto. Desde 2016, IFCO se ha asociado con FareShare para apoyar su importante misión de luchar contra el hambre y el desperdicio de alimentos y ha estado trabajando con The Felix Project desde 2020.

Neil Stewart, Director de Control de Activos de IFCO, que dirige la colaboración con los bancos de alimentos del Reino Unido, declaró: «Estamos orgullosos y entusiasmados de apoyar a FareShare y The Felix Project, dos organizaciones tan increíblemente apasionadas por hacer llegar buenos excedentes de alimentos a personas vulnerables. Esperamos que nuestra contribución signifique que más proveedores se unan a la red y se pueda llegar a más comunidades, especialmente en un momento en que estos servicios son tan desesperadamente necesarios. En un plano más personal, muchos de nuestros empleados de IFCO en el Reino Unido han quedado tan impresionados por el impacto de FareShare y The Felix Project que utilizarán parte de su permiso anual retribuido de voluntariado para ayudar en los bancos de alimentos y centros de distribución gestionados por las organizaciones benéficas. Es una señal de que el equipo de IFCO Reino Unido está plenamente comprometido para que esta asociación funcione.»