Skip To Main Content

Sigurnost hrane

IFCO je posvećen čuvanju sigurnosti hrane

IFCO zna da su sigurni, svježi proizvodi vrhunske kvalitete važni za naše klijente. Stoga se pridržavamo najviših standarda sigurnosti hrane u industriji, naših vlastitih, plastične ambalaže za višekratnu uporabu (RPC). Postupak čišćenja IFCO SmartCycle ™ podrazumijeva da se RPC ambalaža dezinficira, čime se jamči očuvanje kvalitete proizvoda kroz cijeli lanac opskrbe.

Strogi svjetski standardi

IFCO se pridržava najstrožih higijenskih standarda u industriji u svim servisnim centrima diljem svijeta, koji podliježu kontroli treće strane u skladu s ISO. Primjenjujemo svjetske standardizirane postupke i sredstva za pranje u svakom od naših 50 pogona za pranje diljem svijeta, te smo uspostavili kontinuirane programe za unapređenje rada kako bismo osigurali da ti postupci budu još rigorozniji i djelotvorniji. Osim toga, u našim pogonima se čuvaju podaci o kritičnim parametrima postupka pranja uz sustav praćenja (sljedivost standarda) paleta.

Postupak čišćenja RPC ambalaže IFCO SmartCycle™ i garancija Diversey™

Postupkom IFCO SmartCycle naša RPC ambalaža se pere u skladu s najvišim standardima u industriji RPC, kao i u skladu s našim planom analize rizika kritičnih kontrolnih točaka (HACCP). Servisni centri IFCO su opremljeni najmodernijom opremom za pranje i sušenje koja je usavršena u bliskoj suradnji s našim dobavljačima, čime su osigurani najučinkovitiji, najdjelotvorniji postupci pranja i sušenja naše RPC ambalaže.

Svi servisni centri IFCO koriste Diversey ™ deterdžente i sredstva za dezinfekciju firme Sealed Air, čime se osigurava higijenska ispravnost svih RPC ambalaža IFCO-a kroz jedinstveni program pranja i dezinfekcije. Sealed Air jamči IFCO-u da će uz pravilno pranje i dezinfekciju sredstvima iz programa Diversey, preostalu razinu svih mikroorganizama, toksičnih tvari i drugih nečistoća kod RPC ambalaže biti u skladu s maksimalnim razinama utvrđenim propisima u zemlji u kojoj poslujemo.

Osim toga korištenjem RPC ambalaže, koja je pravilno oprana i dezinficirana sredstvima iz programa Diversey, spriječit se mikrobna kontaminacija i prijenos toksičnih tvari, te drugih nečistoća (npr. ostataka pesticida) s ambalaže na proizvode koji se u njoj nalaze.

Jamstvo pokriva sljedeće stavke:

• patogene bakterije iz hrane i mikroorganizmi koji luče toksine

• Listerija (Listeria monocytogenes)

• Salmonela

• E. coli (Eschericia coli), serotipovi (STEC, EHEC 0104: H4, O157: H7 0,0111: H2)

• Kampilobakterioza (Campylobacter jejuni)

• Zlatni stafilokok (Staphylococcus aureus)

• Influenca A virus tipa H5N1 "ptičja gripa"

• Virus mozaika pepina (Peppino mosaic virus)

• Peppino mosaic potexvirus

• Crna sigatoka (Mycosphaerella fijiensis)

• Plijesni

• Pesticidi, herbicidi, fungicidi i proizvodi njihove degradacije

• Spojevi koja pripadaju različitim kemijskim obiteljima (triazini, organofosfati, karbamati, fenilureje, neonikotinoidi, itd.)

Pretraživanje

Top 5 preuzimanja

Kontaktirajte nas

MyIFCO™ webclearing Login