Für die Lebensmittelindustrie war es noch nie so wichtig wie heute, die Effizienz, die Transparenz und die Kontrolle über die Lieferkette zu verbessern. Steigende Lebenshaltungskosten, eine hohe Inflation, die Energiekrise, der Arbeitskräftemangel und die generelle Forderung, den Planeten zu retten, versetzen uns in einen regelrechten Sturm.
IFCO hat ein ehrgeiziges Projekt zur Erprobung der Track & Trace-Technologie in Angriff genommen, um die Rückverfolgbarkeit und Transparenz zu verbessern. Unsere Kunden im Lebensmittelsektor und in der Lieferkette benötigen diese, um die Herausforderungen zu bewältigen.
In Zusammenarbeit mit einer Reihe von Einzelhandelspartnern in Europa setzen wir mehrere Tracking-Technologien ein, um unsere wiederverwendbaren Mehrwegbehälter (RPCs) zu verfolgen, welche dann digital mit den darin enthaltenen Frischeprodukten verknüpft werden. Das bedeutet, dass Kunden den Standort ihrer frischen Produkte in Echtzeit verfolgen können, wodurch sich eine Vielzahl neuer Möglichkeiten eröffnet.
So wurden Teile der Technologie bereits bei der Bekämpfung von Diebstählen erprobt und getestet. Mithilfe der GPS-Technologie haben wir beispielsweise in Nordamerika einen Diebesring in Chicago mit einem Netzwerk, bestehend aus mehr als 30 Fahrzeugen und Dutzenden von Personen, zerschlagen. IFCO gelang es, Hunderttausende von Mehrwegbehältern im Wert von mehreren Millionen Dollar, die zur Gewinnung von Rohkunststoff gestohlen wurden, zu identifizieren und wiederzubeschaffen.
Infolgedessen haben seitdem viele weitere Kunden unsere Unterstützung bei der Bewältigung einer Reihe von Herausforderungen in der Lieferkette für wiederverwendbare Güter angefordert.
Wir haben erkannt, dass die Technologie das Potenzial hat, noch mehr für unsere Kunden zu bewirken. Aus Gesprächen mit Einzelhändlern, Erzeugern und Unternehmen erkannten wir den Bedarf an verbesserter Transparenz und Kontrolle in der gesamten Lieferkette. Durch unseren Digitalisierungsansatz können wir dies reibungslos und effizient umsetzen und dabei helfen, den Verwaltungsaufwand zu verringern.
Unsere Track-and-Trace-Funktion wird die Wahrscheinlichkeit, dass Produkte zur falschen Zeit am falschen Ort geliefert werden, beträchtlich verringern. Einzelhändler und Lieferanten können auf einen Blick erkennen, ob die Lieferung der Mehrwegbehälter am Zoll aufgehalten, versehentlich im Distributionszentrum deponiert oder an eine falsche Filiale geschickt wurde. Durch die Verfolgung der Warenbewegungen von RPCs in Echtzeit können unmittelbar Korrekturen vorgenommen werden, wodurch Verzögerungen und damit verbundene Kosten reduziert werden.
Kombiniert mit Echtzeit-Analysen generiert die digitale Lösung auch eine Fülle von Dateneinblicken für jede Art von Kunden, von familiengeführten Betrieben bis hin zu multinationalen Einzelhändlern. Sie werden in der Lage sein, Trends zu erkennen, Problempunkte und Ineffizienzen zu identifizieren und fundiertere Entscheidungen zu treffen.
Im Hinblick auf Nachhaltigkeit sind die von uns gewonnen Daten und Analysen von entscheidender Bedeutung. Jedes Jahr wird weltweit etwa ein Drittel der Lebensmittel verschwendet – 1,3 Milliarden Tonnen im Wert von etwa 1 Billion US-Dollar – eine Zahl, die wir grundlegend verbessern können.
Die Verfolgung von Mehrwegbehältern in Echtzeit kann dazu beitragen, die Verschwendung in jeder Phase der Lieferkette zu verringern, vom Herkunftsort bis zum Endverbraucher. Durch detailliertere Informationen über den Produktzustand, einer besseren Überwachung der Kühlkette und einer gesteigerten Effizienz können wir Lebensmittelprodukte länger frisch halten und die Wahrscheinlichkeit des Verderbs durch Verzögerungen oder Verluste verringern.
Unser gesamtes Geschäftsmodell ist auf eine ressourcenschonende Kreislaufwirtschaft ausgerichtet, und Nachhaltigkeit stand schon immer im Mittelpunkt unseres Handelns. Die digitale Transformation wird es uns weiter ermöglichen, unsere Kunden bei der Erfüllung ihrer Umweltverpflichtungen zu unterstützen und ihnen dabei zu helfen, einen noch positiveren Einfluss auf unsere Gesellschaft und unseren Planeten auszuüben.
Wir sind davon überzeugt, dass wir für das gesamte Ökosystem einen enormen Beitrag leisten können, und setzen unseren Plan zur Einführung der Technologie zusammen mit unseren Kunden weiter fort. Dabei haben wir alle eine gemeinsame Vision: die Gestaltung besserer, effizienterer und nachhaltigerer Lieferketten.
Sie dürfen auf Berichte über die neuesten Entwicklungen und Erkenntnisse aus unseren Versuchen gespannt sein.
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