Sécurité alimentaire

Les engagements d’IFCO en matière de  sécurité alimentaire 

Conscient que ses clients sont particulièrement attentifs à la sécurité et à la qualité optimale des produits frais, IFCO souscrit aux normes de sécurité alimentaire les plus rigoureuses de l’industrie des caisses plastique réutilisables. Le processus de nettoyage SmartCycle™ d’IFCO implique que les caisses plastique réutilisables soient désinfectés et en mesure de préserver la qualité du produit tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Des normes mondiales strictes

IFCO applique les règles d’hygiène les plus strictes du secteur dans l’ensemble de ses centres de services à travers le monde. Ceux-ci sont régulièrement audités par des sociétés tierces, en conformité avec les normes ISO. Nous avons mis en œuvre, à l’échelle mondiale, des procédures standardisées pour le nettoyage et les détergents utilisés dans chacune de nos cinquante stations de lavage. De plus, des programmes d’amélioration continue sont déployés pour que ces procédures restent les plus efficaces et les plus rigoureuses possibles. Enfin, nos installations conservent les principaux paramétrages du processus de lavage, avec une traçabilité au niveau de  chaque palette.

SmartCycle™ d’IFCO, le processus de nettoyage des bacs plastique réutilisables, et la garantie Diversey™

Grâce au processus de nettoyage SmartCycle™ d’IFCO, nos caisses plastique réutilisables sont lavés selon les normes les plus pointues en vigueur dans notre secteur d’activité et en conformité avec notre démarche HACCP. Nos centres de services disposent d’un matériel de nettoyage et de séchage à la pointe de la technologie. Ces équipements sont développés en étroite collaboration avec nos fournisseurs, afin que les opérations de lavage et de séchage de nos caisses soient d’une efficacité optimale.

Tous les centres de services IFCO utilisent des détergents et désinfectants Diversey ™, qui assurent l'hygiène de toutes les caisses RPC d'IFCO lavés avec des détergents et désinfectants Diversey™ grâce à un programme de nettoyage et d'assainissement intégral. Diversey™ a garantie à IFCO que les caisses RCP correctement nettoyés et désinfectés avec des agents Diversey™ aura les limites maximales applicables aux résidus tous les micro-organismes, les substances toxiques et d'autres impuretés conformes aux limites maximales fixées par la réglementation du pays d'exploitation.

En outre, l'utilisation de caisses RPC correctement nettoyées et désinfectées avec des agents Diversey™ n'entraînera pas la contamination microbienne ou le transfert de substances toxiques ou d'autres impuretés (par exemple les résidus de pesticides) des présentoirs d'IFCO aux produits qu'ils contiennent.

Notre engagement couvre les points suivants :

  • Germes pathogènes issus de la nourriture et toxines produisant des micro-organismes ;
  • Listeria monocytogenes ;
  • Salmonelles ;
  • Escherichia coli ( STEC , EHEC 0104 : H4 , O157 : H7 , 0111: H2 ) ;
  • Campylobacter jejuni ;
  • Staphylocoque doré ;
  • Grippe A, de type H5N1 (grippe aviaire) ;
  • Virus de la mosaïque du Peppino ;
  • Potexvirus de la mosaïque du Peppino ;
  • Sigatoka noire ( Mycosphaerella fijiensis) ;
  • Moisissures ;
  • Pesticides, herbicides et fongicides et les substances chimiques issues de leur altération ;
  • Composés appartenant à différentes familles chimiques : triazines, organophosphorés, carbamates, phénylurées, néonicotinoïdes, etc.)